¿Dudas sobre si este “boom” del delivery online va a funcionar en tu restaurante? Sabemos que sí, por eso armamos esta pequeña guía para hacer tu vida más fácil y sepas qué hacer…

1. Trucos varios para dar pelea a las comisiones

¡Las comisiones son altas! ¿Las comisiones son altas? Las comisiones son…

Decidimos empezar por EL tema… Las comisiones, que es básicamente el costo del servicio que Pedidos Ya, Rappi, Glovo, Uber Eats, Domicilios.com, Sin Delantal, etc. cobran por trabajar con ellos. 30%, 19%, 20%, 15%, 28%… Existen todos y de los más variados porcentajes.

La realidad es que depende del servicio que contratas con ellos. En el caso de que sea el de delivery completo (o de “logística”, como se conoce), es el más costoso y es cuando la empresa de delivery online ofrece sus repartidores. La otra opción es solo de “Pedidos”, donde eres tú quien hace la entrega final de los productos con tus propios cadetes, siendo el más económico.

Entonces, ¿qué hacer al respecto?

A. No trabajes con UNA empresa de delivery, sino con TODAS o las que más puedas:

Esto es porque de esta forma obtienes la máxima exposición posible. Estas empresas son especialistas en conseguir el tipo de cliente indicado para tu menú, por lo que mientras en más plataformas se encuentre tu restaurante, mayores posibilidades de generar nuevos pedidos tienes.

B. Esfuérzate en desarrollar tu marca:

Redes sociales a full, hoy en día no hay nada más efectivo, económico y super poderoso para atraer clientes y generar público que Instagram, Twitter o Facebook, principalmente la primera. Y, por supuesto, en la misma plataforma, encárgate de tener una muy buena descripción de tus platos, además de las mejores fotos que expongan la calidad de los productos que ofreces. (Por lo menos que la foto esté bien enfocada?)

2. ¡Basta de improvisar! Tienes toda la info que necesitas ahí mismo

Nunca, pero nunca antes, había estado TAN claro lo que prefieren los clientes, ¿por qué? Porque ahora podemos saber exactamente:

• ¿Qué quieren?
• ¿Cada cuanto?
• ¿En qué horario lo prefieren?
• ¿Cómo varía lo que consumen por día?
• ¿Compran para una persona o varias?
• ¿Lo consumen en sus casas, oficinas, aire libre?
• ¿Cuánto tiempo están dispuestos a esperar?
• ¿Cuánto están dispuestos a pagar?
• ¿Cómo componen sus pedidos?

Una infinidad de datos sobre tus clientes se generan, y guardan en tus perfiles creados en cada una de estas empresas de delivery online. (Spoiler: Todo esto puede quedarte muy prolijo y en un solo lugar sin problemas, ese lugar se llama Popapp)

Usa esa info para tomar decisiones. Suena complejo, pero para que te sea más sencillo, te recomendamos que empieces por responder algunas de esas preguntas planteadas en la lista y vas a poder armar perfiles de clientes, mejorar tu oferta y… HACER MÁS PLATA, CASH, VERDES, MONEY, BILLETINES…

3. Busca un software que esté 100% integrado a estas plataformas. Si, Popapp

¿Tu software no está integrado a todas las plataformas? Entonces ha llegado el momento de que trabajes con Popapp.

Dispositivos diferentes para cada plataforma sonando al mismo tiempo, te dispones a cargar manualmente en tu sistema cada uno de ellos aumentando al máximo el riesgo a equivocaciones, luego de este tiempo recién empiezan a imprimirse estos pedidos en cocina, por lo que ya sabes que van a haber demoras.

Empiezan a llegar los repartidores, el caos de tabletas sonando sigue existiendo y comienzas a atrasarte en la carga manual de los pedidos, mientras tanto tienes que buscar qué pedido corresponde a cada repartidor dependiendo de qué delivery online llegó.

Armas el paquete final y no tienes total seguridad si el cliente es fiel o está haciendo un pedido por primera vez, por ende, lo armas como siempre. Entregas al cadete y tan solo esperas que salga todo bien.

Esta es la mejor parte para nosotros porque pasamos a la pregunta obligada, ¿Sabes qué software para gastronomía está preparado para que ese escenario de estrés continuo, sea pura estabilidad, armonía y ganancia? Popapp, baby.

Hace un mes lanzamos nuestras integraciones de Popapp en 10 (valientes) restaurantes/amigos, hoy en día ya registramos más de 1800 pedidos integrados limpiamente a Popapp, haciendo que el relato de arriba, sea cosa del pasado

Es tiempo de que lo tengas en tu restaurante o dark kitchen. Ingresa a www.popapp.io/integraciones y trabaja con nosotros.

¡Buena vida!

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